Thực Chiến: Khởi đầu bằng một quán rượu, khiến mọi người thèm thuồng rơi nước mắt.

Tóm tắt

. Chương này mô tả món oden, một món ăn truyền thống Nhật Bản, với sự khác biệt giữa oden ở xứ sở ánh sáng và Thiên Triều. Oden ở xứ sở ánh sáng được nấu tỉ mỉ trong nồi, mang lại hương vị đa dạng và phong phú, trong khi oden ở Thiên Triều thường là món ăn nhanh, tiện lợi và không tinh tế. Tác giả cũng nhấn mạnh sự phát triển của món oden từ đậu hũ nướng đến việc thêm nhiều nguyên liệu khác, tạo nên sự phổ biến của nó ở khu vực Kanto. Cuối chương, sự cạnh tranh giữa các gian hàng ẩm thực diễn ra, với Nhà Hàng Kyu Wa thu hút đông đảo khách hàng nhờ vào món ăn đặc sắc của mình, khiến các gian hàng khác phải chịu thiệt thòi. .

Nội dung