Thực Chiến: Khởi đầu bằng một quán rượu, khiến mọi người thèm thuồng rơi nước mắt.

Tóm tắt

. Trong chương này, mì xào tương được mô tả là món đặc sản của Thiên Triều, nhưng thường bị hiểu lầm bởi những người không phải là người Thiên Triều. Trương Phàm nhớ lại một video hướng dẫn làm mì xào tương chính hiệu, trong đó có người khuyên cho đường vào để giảm độ mặn, điều này khiến anh cảm thấy bực bội vì món ăn truyền thống bị biến tấu. Mì xào tương không có tiêu chuẩn thống nhất, mỗi gia đình có cách chế biến riêng, nhưng quy trình cơ bản gồm ba bước: làm mì, xào tương và chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu có thể đơn giản hoặc phong phú, tùy thuộc vào mùa. Để nâng cao hương vị, Trương Phàm chuẩn bị nhiều nguyên liệu khác nhau. Chương cũng mô tả quá trình làm sushi của Điền Sở Huệ, từ việc cuộn sushi đến cắt thành từng miếng nhỏ, thể hiện sự khéo léo và chân thành trong công việc. Càn Nhật Hướng Tử bày tỏ sự ngưỡng mộ đối với Điền Sở Huệ và hy vọng cô sẽ nỗ lực trong thời gian thực tập tại nhà hàng. .

Nội dung