Thực Chiến: Khởi đầu bằng một quán rượu, khiến mọi người thèm thuồng rơi nước mắt.

Tóm tắt

. Chương 203 tập trung vào tầm quan trọng của hương vị và tiếp thị trong ngành nhà hàng. Hương vị ngon là nền tảng, trong khi tiếp thị quyết định khả năng sinh lời. Một nhà hàng không có món ăn ngon sẽ khó tồn tại, bất kể khả năng tiếp thị. Nhuệ Sơn Chi, một người có đầu óc kinh doanh, quyết định đóng cửa 5 nhà hàng của mình để theo đuổi ước mơ tạo ra một chuỗi sushi nổi tiếng. Trương Phàm chia sẻ về món Cá Tráp Núi Đông Lạnh, nhấn mạnh rằng để đạt được chất lượng hoàn hảo, cần có cá tươi, dụng cụ sắc bén và kỹ thuật cắt đặc biệt. Kỹ thuật này giúp món sashimi trở nên mịn màng và hấp dẫn, khiến Tịch Thiết Chân Nại ấn tượng với hương vị tuyệt vời của món ăn. .

Nội dung